- Ingredienti:
- 1/2 kg di pasta per pizze
- 300 g di pomodori maturi
- 250 g di funghi freschi
- 150 g di prosciutto cotto
- una mozzarella
- carciofini sott'olio
- filetti d'acciuga sott'olio
- olive nere
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- basilico
- Preparazione:
Stendete la pasta in una teglia unta; dividetela in quattro parti usando due strisce di pasta arrotolate e disposte a croce. Considerate ora le quattro sezioni ottenute come se fossero ognuna una pizza diversa: la prima una Margherita, la seconda una pizza alle acciughe, la terza una prosciutto e funghi e la quarta una capricciosa. Conditele percio' secondo le altre ricette qui' illustrate.
Infornate poi in forno caldissimo (250°) per 20-25 minuti.
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